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　鐵尺本館一款鮮榨椰汁被檢出含有可引致過敏的奶類成分，但未有在食物標(biāo)籤上標(biāo)明。食物環(huán)境衞生署食物安全中心24日呼籲對(duì)奶類敏感的人士不要飲用有關(guān)批次產(chǎn)品，如飲用有關(guān)產(chǎn)品後感到不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。業(yè)界亦應(yīng)立即停止使用或出售有關(guān)批次產(chǎn)品。

　產(chǎn)品資料如下：

　產(chǎn)品名稱：鮮榨椰汁

　品牌：鐵尺本館

　來源地：中國(guó)

　容量：450毫升

　此日期前最佳：2025年5月9日

　總代理：鐵尺（香港）有限公司

　中心發(fā)言人，中心透過恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，從荃灣一個(gè)零售點(diǎn)抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，樣本含有可引致過敏的奶類成分，但其食物標(biāo)籤上並未標(biāo)明有關(guān)成分。

　中心已知會(huì)涉事商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，並指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。有關(guān)總代理已按中心指示對(duì)受影響批次產(chǎn)品進(jìn)行回收，市民可於辦公時(shí)間致電其熱線2478 0819，查詢有關(guān)產(chǎn)品的回收事宜。

　發(fā)言人續(xù)說，對(duì)奶類過敏的人士進(jìn)食含有該物質(zhì)的食物後，可令其免疫系統(tǒng)產(chǎn)生反應(yīng)，常見的癥狀有嘔吐、腹瀉、出疹等，嚴(yán)重的甚至可引起過敏性休克。至於其他市民食用有關(guān)產(chǎn)品，一般不會(huì)受到影響。

　中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，並會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和採取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。